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什么样的幼儿园作息制度最科学

文章来源:中国教育报 发布时间:2014-05-18 21:59:04 浏览次数:1366
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在作息时间上,有的朝八晚四,有的朝七晚五,有的朝九晚三;在餐点安排上,有的三餐两点,有的一餐两点,有的两餐一点……当前,不仅不同类型幼儿园的作息制度不一样,就是同一地区同一类型幼儿园的作息制度也往往存在较大差异。
  
  秀秀(化名)是北京一所幼儿园中班的学生,由于父母需要赴江苏省无锡市工作几年,她随着父母来到无锡的幼儿园就读。但没过多久,秀秀就被父母送回北京,继续就读原来的幼儿园,由姥姥负责照料。原来,秀秀在北京的幼儿园17∶00才离园,幼儿园提供三餐两点;而在无锡则是16∶00离园,幼儿园仅提供一餐两点。秀秀的父母工作很忙,16∶00来不及去接秀秀。虽然离园以后幼儿园有延迟班,有专门教师看管,但秀秀妈妈还是觉得不放心。而秀秀本身也不是很适应,在北京身体很好的她,到了无锡以后经常生病。无奈之下,只好将其送回北京。
  
  一般来说,幼儿园的作息时间与幼儿园的类型有关,幼儿园的类型有全日制、半日制、定时制、季节制等。当前,幼儿园主要是以全日制为主。记者在采访中发现,即使同是全日制幼儿园,其作息时间差异也较大,不仅不同地区、城乡之间存在差异,就是在距离较近的同一区域幼儿园也可能存在差异。幼儿园的作息制度的安排应遵循哪些原则?什么样的幼儿园作息制度最合理?对此,记者进行了调查采访。
  
  朝八晚四还是朝七晚五?
  
  作息时间是否该和家长上下班同步
  
  盖女士是北京朝阳区7岁女孩的母亲,由于老人年龄大,老公工作忙,孩子出生后,她不得不辞掉工作,在家里做起了全职。孩子上幼儿园后,她发现幼儿园的作息时间很适合她告别全职状态:早上7∶30入园,下午17∶00以后离园,一日三餐都在幼儿园吃。于是,盖女士在幼儿园附近找到了一份工作,在工作的同时可以顺便接送孩子。
  
  眨眼间,女儿上了小学,盖女士发现小学15∶30就要放学,只有午餐可以在学校吃。这下,盖女士慌了,如果继续工作,就没法接孩子了。无奈之下,她在工作了三年之后又一次选择了辞职。“如果雇一个保姆接送孩子,挣的工资还不够保姆费的。还是孩子上幼儿园时比较省心!”盖女士无奈地说。
  
  盖女士之所以说女儿上幼儿园省心,主要是因为女儿所在幼儿园的离园时间为17∶15-17∶30,作息时间和自己的上下班时间基本同步。与这所幼儿园一样,河北邢台、山东滨州等地的幼儿园,大多也是17∶00以后离园。
  
  “幼儿完全无行为能力,不能独自在家,所以幼儿园不能照搬中小学的作息时间,这是由我国职工的休息休假制度和幼儿园的特殊性质决定的。”河北省邢台县幼儿园园长樊青芳告诉记者,早晨家长急着上班,而幼儿起床晚、吃饭慢,在家吃不好饭,往往被送到幼儿园吃早餐。“幼儿园中午11∶20开饭,下午17∶10离园,如果回家吃晚饭,时隔6个多小时,对3到6岁幼儿来说,两餐间隔时间过长,不利于幼儿成长,所以我们就在16:30安排晚餐。”
  
  但并不是所有地区的幼儿园都是这样安排,江苏无锡、浙江丽水、重庆巫山县等地的许多幼儿园,就是在15∶30—16∶30之间离园,比家长下班时间早半个小时到1个多小时。
  
  “无论是按国家的相关规定,还是从关注民生的角度,幼儿园的放学时间都应当与当地职工下班时间对应。”四川省成都市幼儿家长乐天表示,如果当地职工17∶00下班,而幼儿园16∶00左右就放学了,则绝大多数双职工家庭无法接送幼儿,要么交费委托托管机构代管(存在安全问题),要么只能交费上幼儿园的兴趣班(又违反收费政策)。即使家有保姆或老人接送,这个时段也要准备晚餐,减少了与孩子一起做游戏的时间,也易发生安全问题。
  
  当然,对于提前离园,幼儿园也有自己的苦衷。江苏省无锡市滨湖区早教研究中心主任祝晓燕认为:“当前,教师的工作量已经很大,如若延长幼儿在园时间,则需要幼儿园增加早晚护导人员,而幼儿园编制、物价核准中没有这个项目。”
  
  那么,该如何化解一些家长晚接与幼儿园放学早的矛盾呢?乐天认为,上海的做法值得借鉴:在上海,大多数公立幼儿园最迟17∶30关园,针对一些无法保证在正常关园时间之前接孩子的家长,物价主管部门很早就规定了幼儿园可以收取晚接费(按月收取),即把孩子暂时交给晚接班老师。延长服务时间的收费标准是晚托至19∶00的每个月收费25元,晚托19∶00至21∶00的每个月收费35元。
  
  三餐两点还是一餐两点?
  
  幼儿园该怎样科学安排就餐环节
  
  记者在采访中发现,幼儿园之间不仅在入园离园的时间上有区别,在幼儿就餐环节也存在很大差异:有的幼儿园不提供餐点,有是两餐一点,有的是三餐两点,有的是一餐两点。从孩子的成长角度来看,哪一种方式更适合孩子呢?
  
  “我们这些做妈妈的经常在一起谈论这个问题,我们都觉得幼儿园还是提供三餐两点比较好。”家有5岁幼儿的鲁女士是幼儿园“三餐两点”的强烈支持者。在鲁女士看来,幼儿在幼儿园饮食、饮水,往往比在家里更科学,食谱营养搭配也比较合理。即使孩子偶尔身体不舒适,也有菜谱备案可查。虽然在家里家长会给孩子做一些他更喜欢吃的,虽然在家里吃饭也是亲子交流的好时机,但孩子往往在家长面前更挑食,而且与幼儿园相比,家里的饮食结构相对单一。
  
  “大锅饭吃着香。孩子们在幼儿园集体吃饭,会互相比着吃,会吃得更香、吃得更好。我儿子在幼儿园吃饭就吃得很好,但在家里,往往是我在后面追着喂他,吃的也没有在幼儿园多。”鲁女士认为,孩子在幼儿园就餐,更容易养成良好的饮食习惯。
  
  “幼儿在园是一餐两点还是三餐两点,应该根据具体情况来决定。”中国教育科学研究院副研究员易凌云认为,一般而言,如果家长是早出晚归的上班族,就需要幼儿园能够提供三餐两点以解决后顾之忧;也有部分地区的幼儿园由于人力物力紧张,难以提供三餐两点,就只能考虑提供一餐两点,并推迟幼儿入园时间、提早幼儿离园时间。“但需要注意的是,《幼儿园工作规程》中明确规定,幼儿两餐间隔时间不得少于3.5个小时。”
  
  “当前,幼儿园就餐环节存在的问题,主要是中、晚餐开餐时间早,导致正餐间隔时间短,达不到国家规定要求。餐后活动或散步时间得不到保证。”湖南省常德市教育局学前教育管理办公室主任王林认为,幼儿园的就餐次数、就餐时间要根据幼儿发展需要,科学安排。
  
  以家长需求为先还是以幼儿成长为主
  
  制订作息制度需要优先考虑什么
  
  关于幼儿园的作息制度,国家并没有统一规定。幼儿园的作息制度的制订涉及幼儿园办园条件、幼儿身心发展规律、家长需求以及教师工作时长等多个复杂的因素,而这众多因素之间往往存在一定的冲突,这就需要规则制订者权衡各方利弊,对各影响因素的孰先孰后进行排序,在排序不同的情况下,最终呈现出来的有差异的作息制度也就不足为怪了。
  
  “由于家长的需求不一致,幼儿园要考虑到各方需求就比较为难。”对此,江苏省省级机关一幼朱敏老师向记者诉苦:“有些家长送得早,有时老师还没有来,家长匆忙要走,就让孩子自己在班级门口等待。为孩子安全着想,门卫会提醒家长在园门口等待老师,或是家长有急事时,让家长先走,孩子在门卫处等待。”
  
  “当前,一些幼儿园对影响作息制度的因素的排位是:家长要求;园所实际情况;各地季节变化;政府部门导向;幼儿身心发展特点。很明显,这些做法,没有将幼儿摆在首位。”湖南省教科院基教所幼特教教研室副主任周丛笑认为,根据幼儿园“教育好幼儿,服务好家长”的双重任务,幼儿园制订作息制度时应将幼儿身心发展放在首位,其次是考虑大部分家长的接送方便,再其次是合理安排教师的工作时长。在充分尊重幼儿生理、心理特点,满足幼儿多方面发展需要的基础上,结合当地季节特征和家长实际需求予以科学安排。
  
  在周丛笑看来,合理的幼儿园作息制度应做到以下几点:合理安排睡眠、进餐、大小便、活动、游戏等各个生活环节的时间、顺序和次数,注意动静结合、集体活动与自由活动结合、室内活动与室外活动结合,不同形式的活动交替进行。
  
  “在幼儿园的作息时间安排中,每天的户外活动时间特别是体育活动时间必须予以保证,这样才能促进幼儿的身心健康发展。”易凌云说。关于家长接送方便和幼儿园教师工作时间的关系,易凌云认为,这可以由家长委员会和幼儿园进行沟通协调,妥善解决。在家长确实有接送困难,希望延长幼儿在园时间的情况下,幼儿园可以通过并班、教师轮流值班等方式来解决。当然,幼儿园在经济条件允许的情况下,应该对于值班教师进行补助和奖励。 

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